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牛牯湾:活体海产加工,安全美味不将就

2018-2-8 16:38| 发布者: 丹阳市| 查看: 503| 评论: 0

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海洋渔业是现代农业和海洋经济的重要组成部分,未来,国家将会大力发展水产养殖,积极发展海产品的加工和流通,全面提升养殖业的经济效益。作为国内领先的生态养殖基地,牛牯湾近年来一直在加快海水养殖效率,不断做大做强,更好地实现渔业增效、渔民增收、海洋经济发展“三赢”。


牛牯湾生态养殖基地座落在湛江美丽东海岛的最西端,致力重现养殖行业的畅快活力,摆脱以往市场纷乱的现象。牛牯湾生态养殖基地总面积4000亩,拥有64个标准高位池,3个大面积鱼塘,每年可生产出400万斤以上的海鲜和200万斤以上的加工产品。基地具有多年丰富的养殖经验 ,自建了专业的养殖团队,其中拥有2名专注于生态养殖技术的水产养殖博士,还拥有在海水鱼、虾繁育养殖技术领域拥有国际先进水平及核心技术的20多名研究人员,专业的技术发力养殖行业,满足市场需求。目前,牛牯湾正在与国内外多个高端养殖研院所进行紧密合作,与国际最前沿的养殖技术同发展。


 

牛牯湾采用了先进的科学技术和加工设备,不断更新升级,采用的活体加工技术,比传统加工速度提高了至少10倍,而且中间没有人再次接触加工产品,很好地保持了原有海鲜的鲜味和‘卖相’。”从最初的“小打小闹”,到目前成为广东唯一一家大型水产品加工澳门新萄京59533com,牛牯湾可谓将水产加工的水平发挥得淋漓尽致。


牛牯湾安装了全自动海产品加工流水线机台,可以对海产品活体加工实行一次性流水作业。多年与海产品打交道的经验,让牛牯湾更懂得如何长时间保持海产品的鲜度。通过不断更新海产品加工技术,如今已是国内知名的海产品加工“老师傅”。



 

牛牯湾的活体海产加工,保证了产品的质量,保存了海产的鲜度和美味,给养殖生产开辟了一条永久性的高速通道,对于整个养殖业的发展起到了很好的桥梁纽带作用,也是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。


目前,牛牯湾养殖的大斑节虾、明虾、金鲳鱼等海鲜产品远售北京、上海、深圳、广州等各大一线城市,深受消费者的青睐,更好地带动了养殖产业升级。新鲜、高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品,为消费者带来了舌尖上的盛宴。


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